eten

BIOLOGISCH ETEN

De Bierderij is niet alleen een fantastische plek waar je onze bieren kunt proeven, we hebben ook een uitgebreide kaart voor je met kleine snacks en gerechten voor de grotere trek. Alle gerechten van de kaart zijn bereid met lokale en/of biologische ingrediënten en die goeddeels in house worden vervaardigd. De mooiste vleesproducten van Woeste Willem, de lekkerste koffie van Kikundi Koffee en het heerlijke vers brood van onze eigen bakkerij worden allemaal ter plekke geproduceerd in ons proeflokaal! En vanaf 7 april maakt Johhny Gelato, die zijn ijsmakerij in ons proeflokaal heeft gevestigd, heerlijke biologisch schepijs.

Wil je weten wat we allemaal te bieden hebben, bekijk hier alvast de menukaart.

CATCH & HUNT OF THE DAY

Elke week hebben wij een wisselende special, de Catch of Hunt of the Day. Een vis- of vleesgerecht dat met verse en lokale biologische ingrediënten uit de buurt wordt bereid. Houd onze facebookpagina in de gaten voor de laatste Catch of Hunt, of vraag ernaar bij de bediening.